جليز هو الحي الأوروبي لمراكش، بُني من طرف الفرنسيين خلال العشرينات والثلاثينات من القرن الماضي. شوارع واسعة، أرصفة، بنايات منخفضة، متاجر مفتوحة طوال اليوم، واي فاي في كل مكان. إنه المكان الذي يذهب إليه المراكشيون أنفسهم حين يريدون قهوة جيدة، عشاءً بدون الفلكلور، أو تسوقاً بعيداً عن زحمة المدينة العتيقة.
بعد سنوات من توجيه ضيوفنا نحو أفضل الطاولات والمتاجر في جليز انطلاقاً من استوديونا بالسمالية (5 دقائق بالسيارة)، صقلنا القائمة. إليكم عناويننا المفضّلة الحقيقية — تلك التي نُعطيها لصديق زائر، بدون لغة خشبية.
المطاعم — اختياراتنا المفضّلة
المطبخ المغربي الراقي
Al Fassia (شارع Guedj) — المؤسسة. مطبخ فاسي 100% تديره نساء. بسطيلة بلحم الحمام بلطف نادر، طنجية مثالية. الحجز إلزامي قبل 24 ساعة على الأقل، خاصة في المساء. 250-400 درهم للشخص. الخدمة بطيئة أحياناً، هذا طابع البيت — تعال دون استعجال.
La Table du Marché (شارع Ibn Aicha) — بيسترو أنيق، مطبخ متوسطي بلمسة مغربية. برانش ممتاز في نهاية الأسبوع. 180-280 درهم للشخص.
المطاعم الاجتماعية
- Amal Center (شارع Ibn Sina، مقابل السوق المركزي) — جمعية تُكوّن نساء في وضعية هشاشة على مهن المطعمة. مطبخ عائلي مغربي أصيل في فناء داخلي جميل. القائمة تتغيّر يومياً (كسكس إلزامي يوم الجمعة). الغداء فقط. 80-120 درهم للطبق. اختيارنا المفضّل من حيث السعر والقيم.
المطبخ العالمي
La Trattoria (شارع Mohamed El Beqal) — إيطالي كلاسيكي يُقدَّم في منزل 1930 رائع، فناء داخلي مع نخيل. أجواء رومانسية، خدمة لا تشوبها شائبة. 300-450 درهم للشخص. احجز مسبقاً.
Petit Cornichon (شارع Vieux Marrakchi) — بيسترو فرنسي حقيقي، أطباق يومية على السبورة. 220-320 درهم للشخص.
مطاعم غير رسمية
Kabana (شارع الحرية) — تراس عصري مع إطلالة على الكتبية، مطبخ متوسطي، كوكتيلات جيدة. مثالي لجلسة قبل العشاء عند غروب الشمس. 200-350 درهم للشخص حسب ما تطلب.
Kechmara (شارع الحرية) — بيسترو عصري، أجواء مريحة، برانش نهاية الأسبوع ممتاز (110-150 درهم). مطبخ عالمي مُنفّذ جيداً.
المقاهي — أين تشرب قهوة حقيقية
مراكش تقدّمت كثيراً في هذا المجال في السنوات الأخيرة. إليكم أين نذهب فعلاً حين يكون لنا اجتماع أو نريد كابتشينو لائقاً:
Bacha Coffee — البيت الأم العالمي للقهوة النادرة مغربي (مقر رئيسي في دار الباشا بالمدينة العتيقة، ومحلات فرعية في جليز). أكثر من 200 قهوة صنف نادر تُقدَّم بالكوب. غالٍ (60-90 درهم للقهوة) لكن التجربة تستحق مرة واحدة على الأقل.
Kaowa (Sidi Ghanem، حدود جليز) — عصائر + مقهى صحي، برانش، أجواء نومادز رقميين. واي فاي قوي، مقابس كهربائية، المكان المفضّل للعاملين عن بُعد بمراكش. 50-90 درهم للبرانش.
Grand Café de la Poste (شارع Imam Malik، زاوية Mansour Eddahbi) — بناية استعمارية 1925 مُرمَّمة بجمال، أجواء كلاسيكية مع مراوح سقف. الديكور وحده يُبرّر القهوة (المتوسطة). جيد لموعد مهني.
16 Café (ساحة 16 نوفمبر) — سندويش، سلطة، برانش بسيط، أسعار عادلة. تراس لطيف نهاراً.
Café Clock Guéliz — سلسلة متعددة المدن، مطبخ عالمي + فعاليات ثقافية عرضية (حكايات، حفلات). جمهور شاب، أجواء مريحة.
التسوق — متاجرنا المفضّلة
يتوفّر جليز على شارعَين رئيسيَين يُركّزان الأساسي: شارع الحرية (الأكثر ازدحاماً) وشارع يوغوسلافيا (أكثر فناً وهدوءاً).
Chabi Chic (شارع الحرية) — كونسبت-ستور للحرف المغربية المعاصرة، أثاث منزلي جميل، منسوجات. أسعار متوسطة-عالية لكن الجودة تُبرّرها.
Norya Ayron (شارع Vieux Marrakchi) — موضة مغربية عصرية، جلود، قفاطين مُعاد ابتكارها. من الدور المعدودة التي تفعل الكوتير حقاً.
Michèle Baconnier (شارع Vieux Marrakchi) — مجوهرات حرفية معاصرة. قطع فريدة، ورشة مجاورة.
33 Rue Majorelle (بجانب حديقة ماجوريل، امتداد شمالي لجليز تقنياً) — كونسبت-ستور متعدد العلامات المغربية: منسوجات، موضة، ديكور. متجر الهدايا الذي نُرسل إليه ضيوفنا بشكل منهجي.
السوق المركزي بجليز (زاوية شارع محمد الخامس وشارع Ibn Toumert) — لسكان الحي. فواكه، خضروات، زيتون، توابل بالوزن، سمك طازج صباحاً. أرخص وأكثر أصالة من أسواق المدينة العتيقة السياحية.
Carré Eden Mall (7 دقائق بالسيارة، حدود جليز/الشتوية) — مركز تجاري كلاسيكي مكيّف مع Zara و Massimo Dutti و H&M وسينما وفود كورت. مفيد صيفاً أو للشراء العملي.
قليل من الحياة الليلية
مراكش ليست عاصمة الحفلات، لكن جليز يسمح بالخروج لتناول مشروب بشكل لائق:
- L'Envers (شارع Ibn Aicha) — بار كوكتيلات بأجواء جاز/لاونج، تراس صيفاً
- Silvana Sky Bar (في Mövenpick، شارع محمد السادس) — بانوراما 360° على مراكش والأطلس عند غروب الشمس
- تراس Kabana (المذكور أعلاه) — جلسة قبل العشاء لائقة، كوكتيلات 120-180 درهم
لشرب الكحول في مكان عمومي، يجب أن تكون في منشأة مرخّصة (فندق، مطعم مرخّص). لا توجد بارات في الشارع بمراكش.
ما يجب تجنّبه في جليز
صراحة صادقة لمضيفين محليين:
- مطاعم شارع محمد الخامس بقائمة سياحية بلاستيكية بـ 8 لغات بسعر 300 درهم — دائماً تقريباً متوسطة. ابتعد عن الشارع الرئيسي وابحث في الشوارع الصغيرة.
- بعض التراسات التي تبيع إطلالتها أكثر من مطبخها (لن نُسمّيها، لكن النمط واضح: بناية قديمة مُحوَّلة، أسعار عالية، أطباق بدون روح).
- «الملاهي الليلية» التي تمتلئ أساساً بسياح ينتظرون شيئاً لن يأتي — مراكش ليست إيبيزا.
أين تُقيم للاستمتاع بجليز
خياران قابلان للتطبيق:
الإقامة في جليز — فنادق عالمية (Mövenpick، Radisson) أو Airbnb في المباني الحديثة. مركزي لكن أحياناً صاخب (حركة السير في شارع محمد الخامس)، وأسعار Airbnb مرتفعة بسبب الطلب السياحي.
الإقامة في السمالية (تحيّزنا المعلن — نحن نعيش هنا) — حي سكني على بُعد 5 دقائق بالسيارة من جليز، أهدأ بكثير، أسعار مباشرة أرخص بـ 30-40 % من جليز، و15 دقيقة من المدينة العتيقة. استوديونا البوهيمي بمساحة 48 م² موجود هناك. لإقامة 3+ أيام، إنه أفضل تسوية هدوء-مركزية.
للتفاصيل الكاملة لأحياء مراكش مقارنةً (المدينة العتيقة، جليز، السمالية، الشتوية، النخيل)، لدينا دليل مخصّص: أين تقيم في مراكش عام 2026: الدليل الصادق للأحياء.
الأسئلة الشائعة
هل يمكن زيارة جليز مشياً على الأقدام؟
نعم، وهي الطريقة الأفضل. قلب جليز (بين السوق المركزي وشارع الحرية وشارع يوغوسلافيا) يُقطع مشياً في حوالي ساعة. الأرصفة واسعة، المسافات معقولة. البس أحذية جيدة — الكثير من المشي المتراكم إذا ربطت المطاعم والتسوق.
أفضل يوم لزيارة جليز؟
السبت والأحد صباحاً لأجواء المقاهي والبرانش (المراكشيون خارجاً مع العائلة). الثلاثاء-الخميس مساءً للمطاعم (حشود أقل، طاولات أسهل). تجنّب الجمعة ظهراً — كثير من المتاجر تُغلق لصلاة الجمعة (12:30 - 15:30).
كيف نصل إلى جليز من المدينة العتيقة؟
تاكسي صغير بالعداد: 15-25 درهم لـ 15 دقيقة، الخيار الواضح. المشي ممكن (25-30 دقيقة من ساحة جامع الفنا عبر شارع محمد الخامس) لكن غير ممتع — أرصفة ضيقة، حركة سير كثيفة.
مكان خاص لعشاء عيد ميلاد في جليز؟
La Trattoria للأجواء الرومانسية في الحديقة، أو Al Fassia لتجربة مغربية راقية. كلاهما يتطلّب حجزاً مسبقاً وميزانية 300-450 درهم للشخص باستثناء المشروبات.